El Grupo Fragata
Más de 50 años siendo el líder de la comida de mar en Colombia, La Fragata es un restaurante reconocido por su elegancia y buen servicio.
Fish Market
Espacios modernos donde disfrutar de las nuevas tendencias de cocina aplicadas a los frutos que nos brinda el océano.
Alianza Toshiro Konishi
Chef itamae y pionero en el desarrollo la comida Nikkei, fusión de ingredientes de Perú y Japón. Con quien creamos el nuevo concepto de restaurante Toshiro Robatayaki.
Pesca de Cultivo
Nuestro Salmón y Tilapia, provienen de cultivos sostenibles apoyando la conservación de las especies y el desarrollo de los recursos marinos.
Pesca del día
Todo nuestro pescado fresco viene refrigerados y entero para comprobar la especie que se consume y que no estén por debajo de la talla mínima.
Pesca Artesanal
Trabajamos de la mano con comunidades de pescadores en Bahía Solano, Tumaco y Buenaventura, a quienes les compramos nuestra Pesca Blanca y Atún.
